Ricette

 

Le nostre ricette segrete…svelate!

Su ordinazione possiamo cucinare per Voi i dolci desiderati, ma possiamo anche consigliare come realizzarli direttamente a casa.


Tortino al cioccolato

Ingredienti per sei persone

Tortino al cioccolato190gr di cioccolato fondente 50% cacao190gr di burro100gr di zucchero semolato4 uova intere e 2 tuorli

120gr di farina

Pizzico di sale

Procedimento

Mettere il cioccolato e il burro in una ciotola e lasciarla nel microonde per 4 minuti coperta da una pellicola. Nel frattempo montare le uova con lo zucchero, in seguito versate il cioccolato sciolto nel microonde. Montare il tutto per 2 minuti, aggiungere la farina e amalgamare il tutto. Versare in stampini di alluminio imburrati e infarinati. Cuocere nel forno per 12 minuti a 200 gradi.